Mitte März wurde ein ganz besonderes Projekt im Schulgarten verwirklicht: der Bau eines neuen Holzschuppens (vom Baumarkt durch Schulgarten AG gekauft). Bereits im Vorfeld hatte die Schulgarten-AG ein kreatives Bewerbungsvideo an Tesla geschickt, um auf ihr Vorhaben aufmerksam zu machen.

Acht Stunden Aufbau-Arbeit

Mit Erfolg: Das Unternehmen erklärte sich bereit, das Projekt zu unterstützen. Tesla stellte ein Team aus fünf Personen zur Verfügung, das mit tatkräftiger Hilfe den Schuppen aufbaute. Am Projekttag arbeiteten die Helferinnen und Helfer insgesamt fast acht Stunden lang intensiv im Schulgarten. Schritt für Schritt entstand so ein stabiler Holzschuppen, der künftig zur Lagerung von Gartengeräten und Materialien genutzt werden kann. Der neue Schuppen ist nun ein wichtiger Bestandteil des Schulgartens und wird die Arbeit der Schulgarten-AG langfristig erleichtern. Ab 14 Uhr fand an diesem Tag auch die Schulgarten AG statt – Das Tesla-Team bekamen einen großes DANKESCHÖN und viel Applaus von denen Kindern. (Sabine Mrose)

Gemeinsam die Früchte der Arbeit geerntet

Die Arbeitsgemeinschaft Schulgarten hat die großen und kleinen Akteure am Freitag (19. September) zum „Ernte-Dank-Fest“ eingeladen. Und geerntet wurde wirklich reichlich. In entspannter Atmosphäre kamen rund 20 Mädchen und Jungen samt 10 Erwachsener zusammen. Im Schulgarten konnte Obst und Gemüse gepflückt, gestoppelt und abgeschnitten werden. Es gab zudem eine lange Tafel, an der fleißig gewerkelt und später zubereitet wurde. Der in Pracht stehende Garten lud an allen Ecken und Enden zur Ernte ein. Wer an der einen Seite nach einem reifen Apfel im Baum Ausschau hielt, konnte sogar die Frösche in den Teich hüpfen hören. Denn direkt nebenan befindet sich das Biotop des Grünheider Wappentiers, der Schildkröte, samt Froschfamilien.

Fruchtiger Schmuck für den Zaun

Um 14.30 Uhr fanden sich die ersten begeisterten Hobbygärtner ein und begannen mit einem selbst hergestellten Salzteig Dekorationselemente herstellen. „Sobald diese fertig sind, werden Sie als neuer Schmuck an unserem Zaun zu sehen sein“, berichtet Carolin Biedermann, die den dauerhaft bewirtschafteten Garten initiiert hat und sich mit anderen Eltern ehrenamtlich um ihn kümmert. Sie ist es auch, die die Kinder motivierte, von der vorhandenen Eiche einige Früchte zu sammeln. „Eicheln sind für Schafe wie Schokolade und werden ihnen hoffentlich wieder helfen, auf die Beine zu kommen“, hofft die Naturfreundin für die Tiere aus Fangschleuse, die kürzlich vom Wolf gejagt wurden. Diverse Bastelangebote, wie das Gestalten von Armbändern und Karten, haben das Fest abgerundet. Die Natur ringsum bot dafür allerhand Blüten als passendes Material zum Dekorieren.

Fette Beute, die vor Ort gleich verarbeitet wurde

„Tomaten können gern direkt vernascht werden“, mit diesem Aufruf gab Carolin Biedermann den Startschuss zur Ernte. Flugs gingen die Kinder und einige Erwachsene direkt ans Werk: Äpfel, verschiedene Kräuter, Kürbisse, Gurken, Zucchini und Kartoffeln – um nur einige Beispiele zu nennen – wanderten in die Erntekörbe und wurden aus dem Schulgarten transportiert. Anschließend teilte Kerstin Sündermann, die als Ernährungsberaterin das „SchmEXperten“-Projekt an der Grundschule betreut, den Helfern verschiedenen Aufgaben für die Zubereitung zu. Erst putzen, schnippeln, schneiden und dann alles in die jeweilige Schüsseln geben. Mittendrin war hierbei Silke Morgener, die als Erwachsene mit den Kindern um die Wette geraspelt hat. Neben ihr bereiteten Yannick und Endrick den Kräuterdip zu, der sogleich abgeschmeckt und für sehr lecker befunden wurde.

Immer der Nase nach

Schnell nahm der Tisch Buffetform an, als Gurkensalat, geschnittene Paprika und ein herzhafter Kürbis-Zucchini-Teig für eine mittlerweile hungrige Mannschaft bereitgestellt war. Petra Grabe stand mit am Herd und war überzeugt, dass dieses gesunde Essen die Kinder begeistern kann, wenn sie entsprechend herangeführt werden. Und sie behielt Recht – denn das Waffeleisen stand nicht still und verarbeitete den kompletten herzhaften Teig in leckere Waffeln, die, kaum abgekühlt, rasch aufgegessen waren.

Vom leckeren Duft wurde selbst Jugendkoordinator Martin Wiegold angelockt: „Ich bin einfach meiner Nase gefolgt und kann nur sagen, dass alles wirklich sehr lecker schmeckt“, lobte er die Gruppe. Mittlerweile waren auch die selbst gestoppelten Kartoffeln und in Butter mit Zimt gebratenen Äpfel fertig und sorgten für Gaumenfreuden.

Die Sonne lachte mit den Teilnehmern um die Wette

„Im letzten Jahr brachte der Sommer viel mehr Ernte hervor, sodass wir sogar auf dem Campustag einiges präsentieren konnten“, erinnert sich Carolin Biedermann. An diesem sonnigen Nachmittag reichte es immerhin, dass alle Teilnehmer auf sehr wohltuende Weise gesättigt und mit allerhand Bastelwerk ausgestattet nach Hause gehen konnten. (Pauline Thiel/AB)

Wer seinen Blick über den Schulgarten auf dem Löcknitzcampus schweifen lässt, kommt aus dem Staunen nicht heraus. Was da alles wächst und gedeiht: Tomaten in unterschiedlichen Farben, Formen und Größe, Paprika, Kräuter, Kürbisse, Kohlrabi, Karotten und Kartoffeln – es sprießt und grünt, wohin das Auge blickt. „Na ja, mit den Kartoffeln sind wir noch nicht so ganz zufrieden“, räumt Sabine Mrose ein. Sie gehört zum Mütter-Quartett, dass sich um die Flächen kümmert. „Die Erde ist noch nicht die richtige, da müssen wir noch etwas ändern“, sagt sie. „Die Kohlrabis und Möhren werden von Mäusen angefressen“, schränkt auch Yannick ein. Der Neunjährige gehört seit Anfang an zum Gärtnerteam und ist wahrlich mit Feuereifer bei der Sache. So wie sein Zwillingsbruder Niklas. Aber das mit den Mäusen und dem damit verbundenen Ernteverlust, ärgert das die Kinder? „Da gibt es zwei Seiten“, sagt Yannick. Es sei schon schade, dass die Kohlrabi nicht gegessen werden können. „Aber so sind die Mäuse eben satt.“

Mütter-Quartett kümmert sich um Schulgarten-AG

Die zwei Jungs gehören zu jenen Kindern, die sich das Schuljahr über mit der Schulgarten-Arbeitsgemeinschaft um die kleine Scholle kümmern. Begleitet werden sie neben Sabine Mrose von Anne Koch, Silke Morgner und Carolin Biedermann. Letztere kennt sich wohl am besten mit dem Gärtnern aus, versorgt die Truppe nicht nur mit wertvollen Tipps, sondern auch mit einer bunten Auswahl an Saatgut und Pflanzen.

Die Anbaufläche wächst und wächst

Vor drei Jahren klein angefangen, erstreckt sich der Garten mittlerweile fast über die gesamte Grünfläche zwischen altem Schulgebäude und Hauptstraße. Neben dem eingezäunten Ur-Garten gibt es mehrere kleine Inseln – liebevoll mit kleinen, selbst gemalten Bildern versehen, was dort wächst und wer es wachsen lässt. Längst ist nicht nur die Arbeitsgemeinschaft hier zugange, auch Klassen-Namen sind zu lesen. „Das hat sich prima entwickelt“, schaut Sabine Mrose zufrieden auf das Projekt. Bisher war die AG, unterstützt von den Müttern, zweimal die Woche im Schulgarten anzutreffen. Im kommenden Schuljahr wird das einmal der Fall sein.

Und in den Ferien? Da kümmert sich vornehmlich das Mütter-Quartett. Aber auch einige der Kinder lassen es sich nicht nehmen, immer mal wieder nach dem Rechten zu sehen. Wenn die Grundreinigung im Schul- und Hortgebäude gelaufen ist und die Küche wieder genutzt werden kann, soll es in den Ferien noch ans Verarbeiten der einen oder anderen Ernte gehen. Und, zumindest geplant ist, dass es am Tag der Einschulung einen kleinen Verkaufstand gibt. „Im Vorjahr haben wir Kräutersalz angeboten, das wurde sehr gut angenommen“, sagt Sabine Mrose. Yannick und Niklas können sich noch gut daran erinnern.

Wird beim Ernten auch genascht?

Die beiden Jungen sagen, es mache ihnen Spaß zu sehen, wie alles wächst. Das Säen, die Pflege, das Gießen, das Ernten, all das gehöre eben dazu. Und das Ernten sei besonders toll. Werde denn da auch genascht? Wenn genug für alle da ist, ja – lautet die Antwort. Bei so viel Begeisterung für eine Sache bleibt der Wissenszuwachs nicht aus. Den teilen die Neunjährigen gern. Tomaten müsse man einkürzen, Erbsen anhäufeln, Kartoffeln müssten vorkeimen und benötigen einen hohen Berg Erde, und manch Gewächs brauche einen Stab, an dem sie sich festhalten kann.

Zwillinge wissen genau, was sie mögen

Was die Lieblingspflanzen anbelangt, könnten die Zwillinge nicht unterschiedlicher sein. „Kartoffeln und Schnittlauch“, sagt Niklas ohne zu zögern. Und die Wahl von Yannick? Die fällt auf Banane. „Aber die kann man hier ja nicht anbauen“, klingt er fast etwas enttäuscht. (Anke Beißer)

„Wollen Sie ein Stück Kohlrabi? Kosten Sie mal!“ Der achtjährige Yannik hat selbst gerade gekostet und ist begeistert. Vor ein paar Wochen haben die Mädchen und Jungen der Gerhart-Hauptmann-Grundschule die von einem Baumarkt in Vogelsdorf spendierten Pflanzen in die Erde gebracht, nun dürfen sie ernten. Auch Kräuter, Blumen und jede Menge Gemüsepflanzen haben den Weg in die Erde im neuen Schulgarten auf dem Löcknitzcampus genommen. „Diese Unterstützung ist toll und soll fortgesetzt werden“, sagt Sabine Mrose, Mitarbeiterin im Schulsekretariat und eine der sechs Mütter, die das Projekt maßgeblich betreuen.

Alte Tradition wieder belebt

An sich hat der Schulgarten an der Schule eine lange Tradition. Zu DDR-Zeiten war ein solcher obligatorisch, heutzutage, da das Gärtnern nicht mehr zum Lehrplan gehört, hängt viel von den Lehrern ab. In Grünheide gab es immer mal wieder Vorstöße, auch ein grünes Klassenzimmer wurde angelegt. Aber so richtig Fuß gefasst hat der Gedanke nicht. Vor zwei Jahren dann hat Lehrerin Sophie Fankhauser das Thema Schulgarten im Sachkundeunterricht ihrer 3. Klasse aufgegriffen und versucht, dieses auch für die folgenden Drittklässler zu etablieren. Aber nicht jeder hat einen grünen Daumen, und so drohte die Fortführung zu scheitern.

Anfang dieses Schuljahres hatte es dann eine Anfrage in der Elternkonferenz gegeben, ob sich hier Betreuer für das Vorhaben finden lassen. Anne Cathrin Koch, Mutter einer Zweitklässlerin und für ihr Engagement in Sachen Klassenraumbegrünung bekannt, war gleich dabei. Neben der Kienbaumerin fanden sich zwei Mütter aus Altbuchhorst und zwei aus Fangschleuse. Carolin Biedermann, die schon vor Jahren einen Kita-Garten im Regenbogenhaus (Walter-Rathenau-Straße) angelegt hat und seither betreut, hat auch die Planung für die Fläche auf dem Löcknitzcampus übernommen. Sie steht den Hobby-Gärtnern mit ihrem Fachwissen zur Seite, ist aber längst nicht nur Mentorin, sondern hilft auch tatkräftig mit.

Der Schulgarten schließt sich direkt an das Schildkröten-Gehege an. Es gibt an die 20 kleine Beete und zwei Kräuterspiralen. „Die wollten die Kinder unbedingt“, sagt Carolin Biedermann. „Eine für essbare Blüten und eine für Kräuter.“ Ansonsten gibt es Beerensträucher, Tomaten, Schoten, Kohlrabi, Radieschen, Gurken – alles Dinge, die unverkocht verspeist und verarbeitet werden können. „Wir wussten anfangs nicht, ob wir die Hort-Küche mit nutzen können, aber das hat sich toll eingespielt“, erzählt Sabine Mrose. Und somit kann die Auswahl der Samen und Pflanzen, die in die Erde kommen, künftig ohne entsprechende Einschränkungen geplant werden. In der Mitte gelegen, spendet ein Baum Schatten und ist samt Tisch und Stühlen der Ruhepol in der kleinen Idylle.

Dienstags und donnerstags trifft sich die Schulgarten-AG

Jeden Dienstag und Donnerstag sind die Mädchen und Jungen in ihrem Garten anzutreffen, werden dabei von zwei, drei Müttern betreut. Diese leiten die Kinder an, beaufsichtigen sie. Aber Anspruch ist es, dass der Nachwuchs so weit wie möglich alles alleine bewerkstelligen darf. Der Erfolg ist wirklich beachtlich und spornt die Kinder natürlich an, dran zu bleiben. Nach all der Mühe des Anlegens, Säens, Pflanzens und Pflegens macht jetzt die Ernte natürlich besonders viel Spaß. „Die Kinder haben auch schon Kräuter und Salat verkauft. Und wir haben Smoothies und Brotgesichter als leckeren Belag zubereitet“, erzählt Julia Galow, die mit zum Garten-Team gehört. Sie freut sich darüber, wie offen sich die Kinder gegenüber neuen Geschmäckern zeigen. „Schnittlauch ist sehr beliebt, obwohl es ja recht scharf ist.“ Eltern haben auch erzählt, dass die Kinder jetzt zu Hause gärtnern wollen, egal ob auf dem Balkon oder im Garten. Und auch die Tierwelt hat von dem Projekt Notiz genommen. „Es gibt zwei Eidechsen, die Kinder nennen sie Max und Arthur“, erzählt Sabine Mrose.

Aber wie wird es in den Ferien? Und wie, wenn es zwischen den AG-Nachmittagen der Pflege bedarf? „Für den Sommer stellen wir gerade einen Plan auf. Und ansonsten ist der Garten grundsätzlich so angelegt, dass er mit der Pause klarkommt“, erklärt Carolin Biedermann. Soll heißen, bei der Auswahl der Pflanzen hat dieser Punkt eine Rolle gespielt, der Boden wird nicht umgegraben, es wird mit Grasschnitt vom Sportplatz und Schulhof gemulcht. All das soll die Feuchtigkeit in den Beeten halten. „Allerdings haben wir aktuell eher mit zu viel Nässe zu tun“, sagt die junge Frau, die seit ein paar Jahren auf dem Grundstück der ehemaligen Gärtnerei Murswick zu Hause ist und dort einen großen Familiengarten hegt und pflegt.

„Wir haben da schon viele Ideen“

Nachdem das Projekt so gut angelaufen ist – die Arbeitsgemeinschaft zählt rund 20 Mitglieder –, wird auch schon mutig weitergedacht. Wie es aussieht, könnte der gesamte Grünzug vor dem Schul-Altbau zu einem Garten umgestaltet werden. „Wir haben da schon viele Ideen“, sind sich die Mütter einig.

Die Kinder wird es freuen. Denn dann können noch mehr Kohlrabi und Co. angebaut und später verspeist werden. Yoko (7), Mara (8) und Hella (7) schwärmen von der Gartenarbeit, auch wenn sie manchmal anstrengend ist. „Die Gießkannen sind ganz schön schwer“, geben die Mädchen zu. Aber das sei beim Pflanzen, Ernten und Naschen schnell wieder vergessen. (Anke Beißer/Juliana Wulf)